ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ 🍌
Очень нежный вкус!
Ингредиенты:
Основа:
● 1 стакан муки
● 1 ч.л разрыхлителя
● 80 г сливочного масла
● 2 ст.л сахара
● 1 яйцо
Начинка:
● 500 г творога
● 0,5 стакана сахара
● 2 яйца
● 1 ст.л манки
● 100 г сметаны
● ваниль
Фрукты:
● 2 банана
● 3 персика
Заливка:
● 1 стакан сметаны
● сахар по вкусу
Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50.Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.