Творожная запеканка с бананами

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ 🍌

Очень нежный вкус!

Ингредиенты:

Основа:

● 1 стакан муки

● 1 ч.л разрыхлителя

● 80 г сливочного масла

● 2 ст.л сахара

● 1 яйцо

Начинка:

● 500 г творога

● 0,5 стакана сахара

● 2 яйца

● 1 ст.л манки

● 100 г сметаны

● ваниль

Фрукты:

● 2 банана

● 3 персика

Заливка:

● 1 стакан сметаны

● сахар по вкусу

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик.Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50.Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.