Легкий йогуртовый пирог с черникой

Поделись вкусным рецептом с друзьями ✏

Ингредиенты:

Простой йогурт — 300 г

Масло — 5 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 100 г

Мука — 200 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Цедра и сок лимона — 0,5 шт.

Черника — 1 стак.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180ºC. Смазать маслом и застелить пергаментом форму диаметром 20 см.

2. Смешать греческий йогурт, масло, яйца, сок и лимон. Отдельно смешать сахар, муку и разрыхлитель.

3. Смеси объединить.Перемешать с ложкой. Тесто выложить в подготовленную форму.Погрузить ягоды в тесто.

4. Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать 50–60 минут.

Охладить. Перед подачей на стол, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!