Жаркое по-домашнему

Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка)

Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.

Картошку (5-6 штук) нарезать крупными

кубиками или кольцами.

Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.

Приготовление:

Положить картошку. Залить водой почти всю картошку. Добавить специи (соль, перец и др.)Тушить под крышкой до готовности картофеля

За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа. Когда жаркое будет готово - лист убрать. Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным).