Жаркое по-домашнему
Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка)
Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку (5-6 штук) нарезать крупными
кубиками или кольцами.
Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.
Приготовление:
Положить картошку. Залить водой почти всю картошку. Добавить специи (соль, перец и др.)Тушить под крышкой до готовности картофеля
За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа. Когда жаркое будет готово - лист убрать. Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным).