Дип Маргарита с томатами и бурратой

Дип "Маргарита" с томатами и бурратой

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г

Оливковое масло — 30 г

Буррата — 200 г

Моцарелла — 180 г

Сливочный сыр — 250 г

Чесночный порошок — ½ ч. л.

Сушеный базилик — 2 ч. л.

Соль, перец — по вкусу

Свежий базилик, гренки — для подачи

На 100 г — 187 ккал

Приготовление:

Нарежьте томаты кольцами.

Выложите на противень в один слой.

Посолите и сбрызните оливковым маслом.

Запекайте (220 ºC) 15-20 минут.

Смешайте сливочный сыр с тертой моцареллой.

Добавьте чесночный порошок, сушеный базилик, соль и перемешайте.

Равномерно распределите массу в термостойкой форме.

Запекайте (190 ºC) 15 минут.

Добавьте помидоры и раскрошенный сыр буррата.

Запекайте еще 10 минут.

Украсьте свежим базиликом и молотым перцем.

Подавайте с гренками.