Супервкусный торт на сковороде

Готовится элементарно, а получается так вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука — 3 стак.

Сгущенное молоко — 400 г

Куриное яйцо — 1 шт.

Пищевая сода — 1 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Столовый уксус — для гашения соды

Пшеничная мука — для обработки поверхности

Для крема:

Сгущенное молоко (вареное) — 800 г

Сливочное масло — 270 г

Приготовление:

1. Яйцо, взбитое до однородности, смешайте со сгущенкой. Быстро погасите соду уксусом и добавьте в смесь.

Введите муку, соль и замесите тесто.

2. Поделите тесто на 8 равных частей. Тонко раскатайте каждую на поверхности, подпыленной мукой.

3. Обжарьте заготовки на антипригарной сковороде без добавления масла с двух сторон до готовности. Подровняйте коржи, обрезки сохраните.

4. Для крема взбейте масло со сгущенкой до однородности.

5. Измельчите обрезки коржей в крупную крошку.

6. Переслоите коржи кремом и украсьте торт крошкой. Уберите торт пропитаться в прохладное место.

Приятного аппетита!