Панкейки на молоке

Панкейки на молоке 🔥

Молоко — 1 стакан

Мука пшеничная — 1½ стакана

Масло рафинированное — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Яйцо — 1 шт.

Сода — ½ ч. л.

Приготовление:

1. Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.

2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме. 3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.

3. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Приятного аппетита!