Шарлотка с бананами

Ингредиенты:

Яйца куриные: 3 шт;

Сахар: 200 грамм;

Мука: 200 грамм;

Разрыхлитель: 1 чайная ложка;

Банан: 2 шт;

Масло сливочное (для смазывания): 20 гр;

Сахарная пудра: 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. Она наверняка прийдется по вкусу всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. Предлагаю Вам попробовать, получается очень вкусно.

2. В глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с сахаром.

3. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера.

4. Бананы нарезать тонкими кружочками толщиной около 0.5 см.

5. В форме для запекания растопить сливочное масло и смазать им всю поверхность.

6. Вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы.

7. Залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и убрать форму с тестом в него на 40-45 минут.

8. Готовую шарлотку с банановой начинкой посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко, также можно добавить немного корицы.

9. Порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.

Приятного аппетита!