Кокосовое печенье — простая выпечка!

Ингредиенты:

Мука — 100 г

Сахар — 100 г

Кокосовая стружка — 200 г

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

2. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 °С около 15 минут.

Приятного аппетита!