Хрустящие сырные палочки 🧀🧀

Хрустящие сырные палочки 🧀❤🧀

Ингредиенты:

Палочки моцареллы — 10 шт.

Мука — 0,25 стак.

Паприка — 2 ч. л.

Соль — 2 ч. л.

Черный перец — 2 ч. л.

Сливки — 0,75 стак.

Острый соус — 4-6 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Растительное мало — для жарки

Приготовление:

1. Извлеките палочки из упаковки, поместите в контейнер и отправьте в морозилку на 2 часа.

2. Смешайте муку, соль, паприку и черный перец в миске. Отдельно смешайте сливки, острый соус и яйцо.

3. Разогрейте растительное масло на сильном огне до 175-190 °С. Вытащите сырные палочки из морозилки и обваляйте в мучной смеси.

4. По одной обмакивайте палочки в сливочную смесь, затем снова в мучную и сразу на сковородку. Обжаривайте сыр в течение 1-2 минут.

5. Для обсушки выложите палочки на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!