Мятное мороженое с шоколадом

Ингредиенты:

Сливки 33% — 400 мл

Сгущенное молоко — 230 г

Мятный ароматизатор — 0,25 ч. л.

Шоколадная крошка — 80 г

Зеленый пищевой краситель — по желанию

Приготовление:

1. Взбиваем сливки со сгущенкой, красителем и ароматизатором на максимальной скорости до образования воздушной массы по консистенции напоминающей растаявший пломбир.

2. Соединяем сливочную основу с шоколадной крошкой и ставим мятное мороженое в морозильную камеру на 4-5 часов или до полного застывания.

Автор рецепта: Дарья Полукарова

Приятного аппетита!