Сочный, полный ароматов и вкусов бургер, аппетитнее и полезнее, чем в любом кафе… Бургер, который приготовил ты сам!
Вам понадобятся:
Фарш говяжий — 200 г
Булочка — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр Viola в ломтиках сливочный — 4 ломтика
Креветки — 100 г
Салат латук — 2 больших листа
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соус барбекю — 50 г
Масло оливковое — 50 мл
Перец — по вкусу
Обжарь мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавь чеснок и ещё пару минут обжарь. Добавь в фарш яйцо, перец и лук с чесноком и хорошенько перемешай. Сформируй котлетки и обжарь их на оливковом масле по 5—7 минут с каждой стороны. После переворачивания положи на котлету по два ломтика сыра. На сковороде, где готовились котлеты, обжарь креветки по 2—3 минуты и подрумянь булочки. Щедро намажь нижнюю булочку соусом барбекю, положи салатный лист, котлету с сыром, креветки и снова салат. Закрой бургер (не забудь перед этим намазать соусом верхнюю булочку). Кусай! ;)