Сочные запеченные куриные крылышки
Ингредиенты:
Крылышки - 700 гр
Кефир - 200 мл
Чеснок - 3 зубчика
Лимон - 1 ломтик
Специи - по вкусу
Приготовление:
Крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем (у меня разделанные крылышки на среднюю и плечевую часть), сложить в миску. Ломтик лимона выжать.Добавить специи и тонко нарезанный чесночок.Перемешать.Добавить кефир и снова хорошенько перемешать.
Накрыть пищевой плёнкой, и отправить в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить крылышки, посолить по вкусу. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут (у меня режим духовки для курицы с грилем).