Творожно–банановый десерт

Ингредиенты:

Творог — 300 г

Бананы — 5 шт.

Сметана — 150 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 5 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Мука — 3 ст. л.

Шоколадная глазурь — опционально

Приготовление:

1. Взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

2. В получившуюся творожно–банановую массу добавить сахар, соль, муку и взбить.

3. Добавить яйца, сметану. Снова взбить.

4. Выложить получившуюся массу в форму для запекания. Запекать в духовке при температуре 150 °С 70 минут.

5. Дать остыть. Когда запеканка остынет, поместить ее в холодильник на ночь.

6. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку. Сверху запеканку можно дополнительно полить шоколадной глазурью. Готово!

Приятного аппетита!