Салат «Аншлаг»
Поделись с друзьями ✍🏻
Количество порций: 6 шт.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 300 г
Маринованные грибы — 400 г
Яблоки — 1–2 шт.
Яйца — 3–4 шт.
Перья зеленого лука — 3–4 шт.
Свежий укроп — по вкусу
Свежая петрушка — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Если маринованные грибы вы не любите или у вас их нет, можно отварить сырые и использовать вареные.
2. Крабовые палочки нарезаем на достаточно крупные кубики и выкладываем в салатницу.
3. Грибы нарезаем на половинки или четвертинки (в зависимости от их крупности) и добавляем в салатницу (без жидкости, естественно).
4. Очищаем от кожуры и натираем на крупной терке прямо в салатницу (естественно, сердцевины натирать не надо).
5. Яйца, сваренные вкрутую, нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салат. Затем добавляем в салатницу мелко нарезанный лук. И мелко нарезанные укроп и петрушку. Солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом.
6. Даем салату постоять хотя бы час в холодильнике, прежде чем подавать на стол.
Приятного аппетита!