Ягодное мороженое с корицей

Поделись с друзьями отличным рецептом!

Ингредиенты:

Замороженная ягодня смесь — 350 г

Лимон — 0,5 шт.

Пахта — 125 мл

Корица — 1 ч. л.

Жидкий мед (или жидкое подслащивающее средство, по вкусу) — 4 ст. л.

Мята — 2 веточки

Приготовление:

1. Ягоды сложить в высокую посуду и оставить на 5 минут оттаивать. Из половинки лимона выжать 1–2 ст. л. сока.

2. Пахту, корицу, мед и лимонный сок смешать.

3. Вылить полученную массу к ягодам, пюрировать блендером. Поставить на 10 минут в морозильную камеру. При сервировке украсить мороженое листиками мяты.

Приятного аппетита!