Ягодное мороженое с корицей
Поделись с друзьями отличным рецептом!
Ингредиенты:
Замороженная ягодня смесь — 350 г
Лимон — 0,5 шт.
Пахта — 125 мл
Корица — 1 ч. л.
Жидкий мед (или жидкое подслащивающее средство, по вкусу) — 4 ст. л.
Мята — 2 веточки
Приготовление:
1. Ягоды сложить в высокую посуду и оставить на 5 минут оттаивать. Из половинки лимона выжать 1–2 ст. л. сока.
2. Пахту, корицу, мед и лимонный сок смешать.
3. Вылить полученную массу к ягодам, пюрировать блендером. Поставить на 10 минут в морозильную камеру. При сервировке украсить мороженое листиками мяты.
Приятного аппетита!