Салат с печенью трески

Ингредиенты:

Печень трески — ­250 г

Картофель ­— 3 шт.

Яйцо — 3 шт.

Морковь — ­1­2 шт.

Сыр плавленый ­— 100 г

Яблоко ­— 1 шт.

Лук зеленый ­— 1 пучок

Грецкие орехи — ­30 г

Лимонный сок — ­по вкусу

Майонез ­— 100 мл

Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца сварите заранее и охладите.

3. Первый слой салата — это тертый картофель, смазанный майонезом.

4. Второй слой — ломаные и давленые кусочки печени трески, посыпанные зеленью лука.

5. Следующие слои салата — тертые сыр и яйца.

6. Еще один слой — тертое яблоко (с кожурой или без, по желанию). Сбрызните яблочный слой лимонным соком и смажьте майонезом.

7. Укройте тертой морковью и посыпьте рублеными грецкими орехами.

Приятного аппетита!