Апельсиновые палочки в шоколаде
Ингредиенты:
Апельсин с толстой кожурой — 3 шт.
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Тертый шоколад — 200 г
Приготовление:
1. Возьмите мытый апельсин и очистите его от кожуры. Сейчас вам будет нужна именно кожура.
2. Полученную кожуру нарежьте на длинные палочки.
3. Вскипятите воду и положите в неё нарезанные палочки кожуры апельсина. Варите пару минут, пока они не станут прозрачными и мягкими. При кипячении уйдёт горечь.
4. Сваренные палочки достаньте из воды и обильно обсыпьте их сахаром. Можно просто вывалять в сахаре. Положите палочки на решётку и дайте им высохнуть.
5. Растопите шоколад. Возьмите одну палочку и одной стороной мокните её в шоколад.
6. Можете подавать на стол! Отдельно к шоколадным апельсиновым палочкам можно добавить апельсиновые палочки просто в сахаре и вылитый пуговками шоколад.
Приятного аппетита!