Горячие бутерброды веером

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Хлеб белый 250 грамм

● Колбаса сервелат 250 грамм

● Сыр твердый 130 грамм

● Помидор свежий 300 грамм

● Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы)

● Молоко 30 грамм

● Яйцо 1 штука

● Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не мазала на хлеб масло. Выкладываем хлеб в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Между ломтиками хлеба вставляем кружочек колбасы и помидора.

В стакане вилкой смешиваем молоко и яйцо. В смесь добавляем немного соли и перца.Выливаем смесь на заготовки.Сверху бутерброды присыпаем сыром. Я очень люблю горячий сыр, поэтому бутерброды присыпала обильно.Помещаем в разогретую заранее духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр. Безумно вкусные бутерброды готовы.