Стромболи

Стромболи — закрытый пирог, названный в честь итальянского вулканического острова Стромболи рядом с Сицилией. Это очень вкусное и аппетитное блюдо вполне заменит полноценный ужин или обед.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 0,5 кг

Куски ветчины — 8–10 шт.

Куски салями — 8–10 шт.

Куски пепперони — 8–10 шт.

Куски твердого сыра — 4–6 шт.

Куски моцареллы — 4–6 шт.

Листики базилика — 8–10 шт.

Оливковое масло — 1 ст. л.

Орегано — 1 ч. л.

Соус маринада — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Порций: 4

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200°C .

2. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.

3. Выложите первым слоем, чередуя, ветчину, салями и пепперони. Вторым, третьим, четвертым и пятым слоем выложите сыры-базилик-сыры-базилик.

4. Острым ножом сделайте надрезы с обеих сторон прямоугольника и переплетите их, чтобы получилась косичка.

5. Сбрызните сверху оливковым маслом и присыпьте орегано.

6. Выпекайте в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки.

7. Слегка остудите и подавайте с соусом маринара.

Приятного аппетита!