Сырно-мясная паста
Сырная, вкусная и красивая. Сытная паста с мясцом – лучшее блюдо для вечера после работы. Включайте видео и начинайте скорее готовить!
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 450 г
Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
Тимьян — 1–2 веточки
Томатная мякоть — 750 г
Вода — опционально
Паста — по вкусу
Моцарелла — 100 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Свежий базилик — для украшения
Пармезан — для подачи
На 100 г — 164 ккал
Приготовление:
1. Раскалите масло. Обжарьте фарш с чесноком и тимьяном.
2. Добавьте мякоть и воду. Приправьте и перемешайте. Доведите до кипения. Тушите 15-20 минут.
3. Добавьте пасту. Готовьте под крышкой 15–20 минут.
4. Добавьте сыр. Перемешайте.
5. При подаче добавьте тертый пармезан и базилик.
Приятного аппетита!