Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г

Cыр — 150 г

Яйца — 2 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Мука — 3 ст. л.

Укроп, соль, перец — по вкусу

Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки выложить яичную смесь. Поместить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.

4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно залить отбивную соусом.

5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!