Не все любят овощи, но многие просто обожают вафли! Если вам по вкусу и то, и другое, обязательно попробуйте кабачковые оладьи с лососем и нежнейшим плавленым сыром Valio по нашему рецепту 🍴
Вам понадобится:
✔ Сыр Viola в ломтиках – 100 г
✔ Слабосолёный лосось – 100 г
✔ Молодые кабачки – 200 г
✔ Яйцо куриное – 1 шт
✔ Пшеничная мука – 40 г
✔ Соль, перец по вкусу
✔ Зелень по вкусу
Способ приготовления:
1. Натрите кабачок на крупной тёрке и оставьте на 5 минут, чтобы выделилась влага. Затем отожмите её с помощью тканых полотенец или салфеток. 2. Вилкой смешайте кабачки с яйцом и мукой – основа готова! 3. Смажьте вафельницу оливковым маслом и жарьте вафли на среднем огне в течение 5-6 минут. Подавайте с треугольничками сыра Viola и слайсами слабосолёного лосося. Приятного аппетита!