Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

200 гр спагетти;

200 г шампиньонов;

200 г сливок;

1 плавленный сырок;

1 луковица;

1-2 зубчика чеснока;

соль, перец, зелень.

Приготовление:

1. Спагетти отварить в подсоленной воде.

2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.

3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.

4. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.

5. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.

6. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!