Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

пекинская капуста - 400 г

ветчина - 200 г

болгарский перец - 1 шт.

консервированная кукуруза - 100 г

майонез - 3 ст. л.

соль, перец - по вкусу

зеленый лук

Приготовление:

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.

2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины

3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.

4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.

5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.