Овощная паста способна не только утолить голод, но и поднять настроение!

🍝Овощная паста способна не только утолить голод, но и поднять настроение! Свежий вкус и яркие краски на вашем столе без особых усилий ;) Сохраняйте себе рецепт овощной пасты в кисло-сладком соусе!

✔Куриное филе – 250 г

✔Томаты черри – 5 шт.

✔Базилик – 15 г

✔Твердый сыр – 100 г

✔Брокколи – 200 г

✔Болгарский перец – 100 г

✔Цукини – 100 г

✔Паста Borges Фузилли – 250 г

✔Оливковое масло Borges Classic – 15 мл

✔Чеснок – 2 зубчика

Для соуса:

✔Томатный соус – 250 г

✔Сахар – 7 ст. л.

✔Уксус – 7 ст. л.

✔Вода – 5 ст. л.

✔Крахмал – 1 ст. л.

✔Соевый соус – 3 ст. л.

1. Варим пасту.

2. В воке или в большой сковороде разогреваем оливковое масло Borges Classic, добавляем рубленный чеснок. Через 1 минуту добавляем порезанные томаты, брокколи, болгарский перец и цукини. Вливаем 0,5 стакана воды. Готовим на сильном огне, помешивая, пока не выпарится вода.

3. Смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим их до кипения и увариваем.

4. Режем куриное филе на небольшие кусочки, жарим его на сильном огне 5-7 минут. Добавляем половину соуса к курице, тушим еще 5 минут, периодически помешиваем.

5. Готовое блюдо поливаем оставшимся кисло-сладким соусом, посыпаем базиликом и натертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!