Теплый сэндвич с куриной грудкой
Ингредиенты:
Грудка куриная — 100 г
Багет (мини) — 1 шт.
Сырокопченый бекон — 20 г
Спелые помидоры — 40 г
Листья салата-латука — 1 шт.
Масло подсолнечное (для маринада) — 100 г
Чеснок (для маринада) — 2 зубчика
Соевый соус (для маринада) — 2 ст. л.
Соевый соус (для соуса) — 5 г
Майонез (для соуса) — 40 г
Дижонская горчица — 5 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты. Куриную грудку замариновать на 2 часа в маринаде и обжарить с обеих сторон до готовности.
2. Бекон также обжарить с обеих сторон.
3. Багет разрезать вдоль и прогреть в духовке до образования хрустящей корочки.
4. Обе половинки смазать соусом. Для соуса: смешать до однородности майонез, дижонскую горчицу, соевый соус.
5. На одну половинку багета выложить латук.
6. Сверху распределить нарезанные кружочками помидоры.
7. Готовую куриную грудку нарезать наискосок.
8. Выложить готовую куриную грудку на помидоры.
9. Покрыть обжаренным беконом бекон.
10. Накрыть второй половинкой багета. Разрезать сэндвич на две части. Подавать с бокалом эльзасского.
Приятного аппетита!