СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ 😋
Ммм…хочу попробовать 👍
Ингредиенты:
● Куриная грудка — 200 Грамм
● Яйцо — 1 Штука
● Сыр твердый — 80 Килограмм
● Мука — 1 Ст. ложка (без горки)
● Майонез — 1 Ст. ложка
● Соль — По вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обязательно обсушите бумажными полотенцами, лишняя жидкость нам не нужна.
2. Мелко нарежьте куриную грудку острым ножом.
3. Добавьте к грудке натертый на крупной терке сыр, яйцо, майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте массу. Теперь добавьте ½ ст. ложки муки, снова перемешайте. Если масса останется жидковатой, то добавьте еще ½ ст. ложки муки. Разное количество муки может зависеть от жидкости майонеза (или сметаны) и размера яйца.
4. Ложкой выкладывайте куриную массу на сковороду с разогретым растительным маслом, жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Куриные оладушки их филе курицы готовы.