Невероятно вкусный вишневый пирог «Наслаждение»

Невероятно вкусный вишневый пирог «Наслаждение»🍒

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 3 шт.

Сахар — 150 г

Мука — 150 г

Для крема:

Сливки 33-35% — 250 г

Сыр маскарпоне — 250 г

Сахар — 150 г

Дополнительно:

Компот из вишни или черешни — по вкусу

Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в течение 5-7 минут. Добавить муку, замесить негустое тесто.

2. Тесто выложить в смазанную маслом форму.

3. Поставить в разогретую до 180°C духовку.

4. Выпекать в течение 20-25 минут.

5. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

6. Выложить на корж вишню (косточки удалить).

7. Приготовить крем: сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать.

8. Выложить крем на вишню.

9. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.

10. Поставить пирог в холодильник на 3–4 часа.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!