Вкуснейший яблочный пирог

ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍏

Чуть язык не проглотила 👍

Ингредиенты:

Тесто:

● 275 г сливочного мягкого масла

● Цедра 1-го лимона

● 2 чайные ложки ванильного сахара

● 200 г сахара(брала 150)

● 4 яйца

● Щепотка соли

● 275 г муки

● 1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет)

Начинка:

● 1 кг яблок

● 50 г сахара(я брала сахарную пудру)

● 1/2 чайной ложки корицы

● Сок лимона

Приготовление:

Поместить масло, цедру и сахар в посуду,взбивать миксером до пушистого состояния. Добавляем по одному яйца,ванильный сахар и просеяннкую муку. Тесто получается мягким. Выложить тесто в форму, разровнять. Очистить яблоки, разрезать каждое на 12 частей, сбрызнуть соком лимона. Выложить яблоки на тесто. Посыпать сахаром(пудрой) и корицей. Выпекать при 200С 30-40 минут. Последние 2 минуты я переключила режим на гриль, чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок. Выложить пирог на решетку, посыпать миндалем или кокосовой стружкой. Этот пирог можно назвать тортом,тесто-нежнейший сливочный бисквит.