Запеченные яблоки
Ингредиенты:
Яблоко — 6 шт.
Лайм (лимон) — 1 шт.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 200°C. Хорошо помойте яблоки. Вырежьте сердцевину. Надрежьте или сделайте небольшие проколы кожицы по всей окружности яблока, чтобы она не лопнула при выпекании.
3. Смешайте сахар, корицу и орешки в блендере (буквально в пару оборотов).
4. Полейте яблоки внутри лимонным соком.
5. Смажьте форму сливочным маслом, выложите туда яблоки. В каждое яблоко засыпьте начинку из сахара и орешков, примерно по 2 ч. л.
6. Нарежьте масло на 6 кубиков.
7. Сделайте из кубика масла пробку вверху яблока. Уберите в духовку на 45-50 минут. Пеките, пока яблоки не станут совсем мягкими (время зависит от сорта и размеров плодов). Время от времени поливайте их сиропом - результат будет еще лучше.
8. Всё! Яблоки получились изумительные!
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Лана Ру