Запеченные яблоки

Ингредиенты:

Яблоко — 6 шт.

Лайм (лимон) — 1 шт.

Сахар коричневый — 2 ст. л.

Орехи кедровые — 2 ст. л.

Корица — 1/2 ч. л.

Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Нагрейте духовку до 200°C. Хорошо помойте яблоки. Вырежьте сердцевину. Надрежьте или сделайте небольшие проколы кожицы по всей окружности яблока, чтобы она не лопнула при выпекании.

3. Смешайте сахар, корицу и орешки в блендере (буквально в пару оборотов).

4. Полейте яблоки внутри лимонным соком.

5. Смажьте форму сливочным маслом, выложите туда яблоки. В каждое яблоко засыпьте начинку из сахара и орешков, примерно по 2 ч. л.

6. Нарежьте масло на 6 кубиков.

7. Сделайте из кубика масла пробку вверху яблока. Уберите в духовку на 45-50 минут. Пеките, пока яблоки не станут совсем мягкими (время зависит от сорта и размеров плодов). Время от времени поливайте их сиропом - результат будет еще лучше.

8. Всё! Яблоки получились изумительные!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана Ру