Форель, запеченная в йогуртовом соусе 🐬
Ингредиенты:
Форель — 1 кусок
Соевый соус — 1 ст. л.
Зира — 1/2 ч. л.
Биойогурт — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 1 щепотка
Лимонный сок — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час.
2. Заворачиваем в фольгу.
3. Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 30.
4. Подаем с йогуртовым соусом.
5. Заправка: 100 г биойогурта взбиваем с чайной ложкой горчицы, щепоткой соли и черного перца, затем в смесь добавляем 1,5 ст. л. лимонного сока и 2 ч. л. растительного масла.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!