Форель, запеченная в йогуртовом соусе

Форель, запеченная в йогуртовом соусе 🐬

Ингредиенты:

Форель — 1 кусок

Соевый соус — 1 ст. л.

Зира — 1/2 ч. л.

Биойогурт — 100 г

Горчица — 1 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Перец черный молотый — 1 щепотка

Лимонный сок — 1,5 ст. л.

Растительное масло — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час.

2. Заворачиваем в фольгу.

3. Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 30.

4. Подаем с йогуртовым соусом.

5. Заправка: 100 г биойогурта взбиваем с чайной ложкой горчицы, щепоткой соли и черного перца, затем в смесь добавляем 1,5 ст. л. лимонного сока и 2 ч. л. растительного масла.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!