ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ ✨
Мой любимый рецептик 💛
Ингредиенты:
● 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
● 2 ст. муки
● 2 яйца
● 1/2 ч. л. соды
● 2-3 ст. л. растительного масла
● соль,
● сахар по вкусу
Приготовление:
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины. Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят. Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше.