Три рецепта шоколадной колбасы
Белая шоколадная колбаса
Ингредиенты:
Белый шоколад — 250 г
Курага — 50 г
Жареные фисташки — 50 г
Сушеная клюква — 50 г
Печенье — 100 г
На 100 г — 462 ккал
Приготовление:
Растопите измельченный шоколад.
Добавьте измельченные курагу и фисташки, клюкву, кусочки печенья.
Перемешайте до равномерного распределения наполнителей.
Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости).
Сформируйте из массы колбаску с помощью пищевой пленки или пергамента.
Охладите до застывания.
Шоколадная колбаса со “Сникерсом”
Ингредиенты:
Черный шоколад — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Печенье — 200 г
Батончики “Сникерс” — 150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
На 100 г — 532 ккал
Приготовление:
Растопите измельченный шоколад с маслом.
Добавьте измельченные батончики и печенье.
Перемешайте до равномерного распределения наполнителей.
Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости).
Сформируйте из массы колбаску с помощью пищевой пленки или пергамента.
Охладите до застывания.
Обваляйте в какао.
Миндальная шоколадная колбаса
Ингредиенты:
Амаретто — 2 ст. л.
Жареный миндаль — 150 г
Черный шоколад — 125 г
Сливочное масло — 50 г
Печенье — 100 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
На 100 г — 530 ккал
Приготовление:
Растопите измельченный шоколад с маслом.
Добавьте ликер, измельченные миндаль, печенье.
Перемешайте до равномерного распределения наполнителей.
Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости).
Сформируйте из массы колбаску с помощью пищевой пленки или пергамента.
Охладите до застывания.
Обваляйте в пудре.