Лаваш, жареный с сыром

ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ 🍴

Ингредиенты:

лаваш листовой — 1 шт.

сыр ( любой ) — 200 г или плавленых — 2 шт.

майонез — 1 ч. л.

яйцо — 2 шт.

соль — щепотка

масло растительное ( для жарки ) — 50 г

крахмал — 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезать лаваш на квадраты. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. Положить сыр на кусочек лаваша. И свернуть все квадраты конвертиками. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону.

Приятного аппетита !