Быстрый сэндвич
Ингредиенты:
Салями — 200 г
Ветчина — 200 г
Вяленое мясо — опционально
Моцарелла — по вкусу
Пармезан — по вкусу
Свежий базилик — ¼ пучка
Помидор — 1-2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чиабатта или багет — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Домашний майонез — 100 г
Молотая паприка — по вкусу
На 100 г — 330 ккал
Приготовление:
Смешайте майонез с измельченным чесноком и паприкой.
Срежьте верхушку булки.
Смажьте каждую часть булки соусом.
Выложите на 1 часть слайсы салями, ветчины, мяса и моцареллу.
Распределите листья базилика.
Накройте верхушкой булки и уплотните.
Смажьте поверхность булки маслом.
Обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон, используя пресс.
Распределите поверх сэндвича слайсы томатов.
Добавьте еще немного моцареллы и тертый пармезан.
Запекайте до румяной корочки.
Разрежьте сэндвич на порции.
Подавайте, украсив базиликом.