Овощная запеканка под сыром
Ингредиенты:
Брюссельская капуста — 400 г
Сливки 23% — 200 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
На 100 г — 161 ккал
Приготовление:
Отварите капусту в кипящей подсоленной воде (5 минут).
Обдайте холодной водой.
Взбейте яйца со сливками, солью и смесью перцев.
Выложите капусту в форму.
Залейте сливочной смесью.
Распределите тертый сыр.
Посыпьте орегано.
Запекайте 20 минут (200 °C).