Большое печенье с шоколадной начинкой

Большое печенье с шоколадной начинкой 🍪

Это не просто рецепт печенья. Это рецепт большого печенья с шоколадной начинкой. Хотите попробовать? Приготовьте его вместе с нами!

Ингредиенты:

Сливочное масло к. т. — 100 г

Коричневый сахар — 90 г

Ванильный экстракт — по вкусу

Куриное яйцо — 1 шт.

Пшеничная мука — 1 стак.

Соль — ½ ч. л.

Пищевая сода — ½ ч. л.

Шоколад (измельченный) — 100 г

Шоколадно–ореховая паста — 100 г

Мороженое — для подачи

Калорийность на 100 г — 466 ккал.

Приготовление:

1. Взбейте сливочное масло с сахаром и экстрактом добела.

2. Продолжая взбивать, введите яйцо.

3. Смешайте соль, муку и соду. Введите частями сухую смесь в масляную и тщательно перемешайте.

4. Добавьте в тесто ⅔ шоколада и перемешайте.

5. Подогрейте в СВЧ шоколадную пасту в течение 30 секунд.

6. Выложите в форму, застеленную пергаментом, половину теста.

7. Распределите шоколадную пасту.

8. Распределите сверху оставшееся тесто.

9. Украсьте поверхность печенья оставшимся шоколадом.

10. Выпекайте при 175°С 20 минут.

11. Накройте форму фольгой и верните в духовку еще на 5 минут.

Подавайте десерт теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!