Запеканка с овощами и сосисками
Сытно и вкусно! Сохрани рецепт и приготовь! 📌
Ингредиенты:
Картофель — 300 г
Моцарелла — 250 г
Красный сладкий перец — 100 г
Оранжевый сладкий перец — 100 г
Репчатый лук — 70 г
Молочные сосиски — 250 г
Куриное яйцо — 8 шт.
Молоко — 150 мл
Соль, пряности, растительное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварите до полуготовности. Нарежьте ломтиками.
2. Измельчите перец и лук. Обжарьте до полуготовности на раскаленном масле и приправьте.
3. Крупно нарежьте сосиски.
4. Картофель выложите на дно формы. Распределите сыр, сосиски и овощи.
5. Взбейте яйца с молоком и приправьте. Вылейте смесь поверх овощей.
6. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке примерно 30 минут.
Приятного аппетита!