Запеканка с овощами и сосисками

Сытно и вкусно! Сохрани рецепт и приготовь! 📌

Ингредиенты:

Картофель — 300 г

Моцарелла — 250 г

Красный сладкий перец — 100 г

Оранжевый сладкий перец — 100 г

Репчатый лук — 70 г

Молочные сосиски — 250 г

Куриное яйцо — 8 шт.

Молоко — 150 мл

Соль, пряности, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварите до полуготовности. Нарежьте ломтиками.

2. Измельчите перец и лук. Обжарьте до полуготовности на раскаленном масле и приправьте.

3. Крупно нарежьте сосиски.

4. Картофель выложите на дно формы. Распределите сыр, сосиски и овощи.

5. Взбейте яйца с молоком и приправьте. Вылейте смесь поверх овощей.

6. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке примерно 30 минут.

Приятного аппетита!