Запеченная овсянка
Ингредиенты:
Миндаль (измельченный) — ½ стак.
Овсяные хлопья, молоко — по 1 стак.
Яблоко (измельченное) — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Коричневый сахар — 3 ст. л.
Мед — 1½ ст. л.
Молотая корица, ванильный экстракт — по 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сливочное масло к. т. — 20 г
Приготовление:
1. Смешайте хлопья, миндаль, корицу, соль и 2 ст. л. сахара.
2. Отдельно смешайте мед, молоко, яйцо и экстракт.
3. Соедините обе смеси и перемешайте.
4. Добавьте яблоко и аккуратно перемешайте.
5. Выложите смесь в форму, смазанную маслом, и присыпьте 1 ст. л. сахара.
6. Выпекайте при 180 °С 40–45 минут до золотистого цвета.
7. Дайте немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!