ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ 🍴
Делала с рисом, грибами, луком, овощами.
Ингредиенты:
● 2 стакана муки
● 2 стакана сметаны
● 4 яйца
● 4-6 ст. ложки майонеза
● 4 ч.л. разрыхлителя
● соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.