Очень простой заливной пирог

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ 🍴

Делала с рисом, грибами, луком, овощами.

Ингредиенты:

● 2 стакана муки

● 2 стакана сметаны

● 4 яйца

● 4-6 ст. ложки майонеза

● 4 ч.л. разрыхлителя

● соль, специи

Приготовление:

Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.