Закуска для пикника
Комбинация тако и стейка — что может быть лучше? Попробуйте приготовить такое сочетание по нашему рецепту. Гарантируем, вы не пожалеете!
Ингредиенты:
Стейки (свинина) — 500 г
Красный болгарский перец (маринованный) — 1–2 шт.
Авокадо — 2 шт.
Натуральный йогурт — до нужной консистенции
Сок лайма — 3 ст. л. или по вкусу
Тортилья — 4 шт.
Лайм (дольки) — 1 шт.
Салат “Айсберг”— 1 горсть
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Растительное масло — опционально
Приготовление:
1. Обжарьте стейки на гриле.
2. Оставьте мясо отдохнуть.
3. Нарежьте небольшими ломтиками.
4. Мякоть авокадо соедините с солью, перцем и соком лайма.
5. Разотрите до однородности в ступке.
6. Отрегулируйте консистенцию йогуртом (по желанию).
7. На тортильи выложите ломтики мяса.
8. Распределите кусочки салата и нарезанный кубиками перец.
9. Распределите соус из авокадо и сверните.
10. Подавайте с дольками лайма.
Приятного аппетита!