ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ 🍮
Детки обожают 👏
Ингредиенты:
● 200 гр творога
● 2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
● 30 гр сливочного масла
● 80 гр шоколада
● 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка:
● карамель,
● джем,
● кокосовая стружка - на ваше усмотрение
Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада.
2. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут).
3. Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
4. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом.
5. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник).