Яблочные кольца

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 160 г

Натуральный йогурт — 240 мл

Куриное яйцо (среднее) — 2 шт.

Соль — 0,25 ч. л.

Разрыхлитель теста — 0,25 ч. л.

Яблоко — 6 шт.

Растительное масло — для фритюра

Сахарный песок — по вкусу

Молотая корица — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте просеянную муку, соль, разрыхлитель, яйца, йогурт и корицу.

2. Нарежьте яблоки ломтиками, вырежьте кольца.

3. Опустите кольца в кляр.

4. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Посыпьте горячие кольца сахаром.

Приятного аппетита!