СЫРНЫЙ СУПИК С КУРИЦЕЙ 🍲
Любимый рецепт первого блюда 👍
Ингредиенты:
● Филе куриной грудки - 1 шт;
● Морковь - 1 шт.;
● Картофель - 5 шт.;
● Сыр плавленый - 100 грамм;
● Вода - 2 литра;
● Масло оливковое - 3 ст.л;
● Лавровый лист - 1 шт.;
● Соль, перец - по вкусу;
● Зелень - по вкусу.
Приготовление:
Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.Нарезать морковь небольшими кубиками.Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе.Варить 10 минут. Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь. Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.