Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Необычное сочетание продуктов, интересный вкус, быстрый в приготовлении и недорогой.

Ингредиенты:

● куриная грудка

● сок половины лимона

● соль

● перец

● майонез

● 1 банка ананасов кусочками

● 1 банка кукурузы

Приготовление:

Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.То есть сливаем жидкости из банок.Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя. Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20.Теперь сделаем тонкий слой майонеза.Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу.

Перед подачей перемешиваем.