Воздушная запеканка

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА 💭

Мой любимый рецепт для завтрака ✔

Ингредиенты:

● Творог — 500 г

● Яйцо — 4 шт

● Сахар — 7 ст. л.

● Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

● Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

● Ванилин

● Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут