Салат на День Валентина с авокадо и лососем

Авокадо считается одним из главных афродизиаков. Приготовьте салат на День святого Валентина с авокадо, лососем и грейпфрутом.

Ингредиенты:

Руккола — 1 небольшой пучок

Авокадо — 1 шт.

Филе копченого лосося — 100 г

Красный грейпфрут — 1 шт.

Соль — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст. л.

Бальзамический или фруктовый уксус — по вкусу

Приготовление:

1. Замочить рукколу в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и сложить в салатницу.

2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать дольками.

3. Филе лосося нарезать полосками.

4. Грейпфрут почистить, убрать белые пленки и разрезать каждую дольку на 2–3 части.

5. Поверх рукколы выложить кусочки авокадо, рыбы и грейпфрута.

6. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и уксусом.

Приятного аппетита!