Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 🍴

Вам понадобится всего минут 10 ⚡

Ингредиенты:

● 400 г моркови

● 5 зубчиков чеснока

● ½ ч.л соли

● 1 ст. л сахара

● ½ ч.л черного молотого перца

● ⅓ ч.л молотого кориандра

● 2 ст.л уксуса

● 30 мл растительного масла

Приготовление:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.

4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.

5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома? Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.