Слоеные булочки с ветчиной

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г

Ветчина сыровяленая — 70 г

Салат ромэн — 50 г

Мука пшеничная — 20 г

Кунжут — 20 г

Приготовление:

1. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.

2. На ветчину положите зелень. Это может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат.

3. Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.

4. Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и немного посыпьте кунжутными семенами.

5. Выпекайте в разогретой до 190ºC духовке 25 минут.

Автор рецепта: Мария Савельева

Приятного аппетита!