Блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой 🧀

Ингредиенты:

Готовые блинчики — 6 шт.

Малосольная рыба (семга, форель или лосось) — 150-200 г

Сливочный сыр — 300 г

Зелень укропа — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем семгу тонкими ломтиками. Мелко рубим укроп.

2. Смазываем каждый блинчик сливочным сыром, выкладываем на него ломтики рыбы и посыпаем укропом.

3. Сворачиваем блинчики в тугие рулетики, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.

4. Перед подачей разрезаем блинчики поперек на 2-6 частей и украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!